.png "Plano de aula alimentação saudável: frutas para educação Infantil de acordo com a BNCC")
Observação: adaptar as atividades de acordo com a faixa etária
Atividade 4
Sacolé de manga
Sorvete de bananas
Ingrediente:
Bananas maduras
Modo de preparo:
Descasque as bananas e corte-as em pedaços. Congele em um recipiente fechado por pelo menos 4 horas. Depois é só colocar os pedaços de banana congelada no processador e bater por cerca de um minuto. Quanto mais maduras estiverem as bananas, mais doce ficará seu sorvete. Pode ser misturado no sorvete gotas de chocolate, doce de leite ou o que sua imaginação mandar.
A importância de consumir frutas na infância
As frutas desempenham um papel crucial na alimentação e na
saúde das crianças, fornecendo nutrientes essenciais para o crescimento, o
desenvolvimento e a prevenção de doenças. Aqui estão alguns aspectos que
destacam a importância das frutas para a saúde infantil:
1. Fonte de Vitaminas e Minerais
As frutas são ricas em vitaminas (como a vitamina C, A e K)
e minerais (como potássio e magnésio) essenciais para o crescimento saudável
das crianças. Essas vitaminas e minerais fortalecem o sistema imunológico,
ajudam na formação de ossos e dentes e promovem a saúde da pele e dos olhos.
2. Fornecimento de Fibras
O alto teor de fibras das frutas contribui para uma digestão
saudável, prevenindo a constipação e promovendo um bom funcionamento do trato
gastrointestinal. As fibras também ajudam a regular os níveis de açúcar no
sangue e a controlar o apetite, promovendo uma sensação de saciedade.
3. Hidratação Natural
Muitas frutas têm alto teor de água, ajudando a manter as
crianças hidratadas, especialmente em climas quentes ou durante atividades
físicas.
4. Prevenção de Doenças
Consumir uma variedade de frutas está associado à redução do
risco de doenças crônicas como obesidade, diabetes tipo 2 e doenças cardíacas.
Os antioxidantes presentes nas frutas combatem os radicais livres, ajudando a
prevenir doenças.
5. Desenvolvimento do Paladar
Oferecer uma variedade de frutas desde cedo ajuda a
desenvolver o paladar das crianças e a criar hábitos alimentares saudáveis.
Isso pode reduzir a preferência por alimentos processados e açucarados
no futuro.
6. Baixo Teor Calórico e Alto Valor Nutricional
As frutas são naturalmente baixas em calorias e ricas em
nutrientes, tornando-as uma escolha ideal para lanches saudáveis. Elas oferecem
energia suficiente para as atividades diárias das crianças sem contribuir para
o ganho de peso indesejado.
7. Melhora o Sistema Imunológico
As vitaminas e antioxidantes presentes nas frutas, como a
vitamina C, fortalecem o sistema imunológico, ajudando a combater infecções e
doenças mais facilmente.
8. Promove uma Saúde Mental
Uma dieta rica em frutas está associada a melhores níveis de
concentração e humor. Os nutrientes das frutas ajudam no funcionamento adequado
do cérebro, contribuindo para o desempenho escolar e o bem-estar emocional.
9. Prevenção de Deficiências Nutricionais
Incluir frutas na dieta diária das crianças ajuda a prevenir
deficiências nutricionais, como a falta de vitamina C, que pode levar ao
escorbuto, ou deficiência de potássio, que pode afetar o equilíbrio
eletrolítico.
Conclusão
Incentivar o consumo diário de frutas nas refeições e
lanches das crianças é essencial para uma alimentação equilibrada e saudável.
Além de fornecer os nutrientes necessários para o crescimento e o
desenvolvimento, as frutas benéficas para a formação de hábitos alimentares
saudáveis que podem durar
toda a vida.
As frutas desempenham um papel crucial na alimentação e na
saúde das crianças, fornecendo nutrientes essenciais para o crescimento, o
desenvolvimento e a prevenção de doenças. Aqui estão alguns aspectos que
destacam a importância das frutas para a saúde infantil:
1. Fonte de Vitaminas e Minerais
As frutas são ricas em vitaminas (como a vitamina C, A e K)
e minerais (como potássio e magnésio) essenciais para o crescimento saudável
das crianças. Essas vitaminas e minerais fortalecem o sistema imunológico,
ajudam na formação de ossos e dentes e promovem a saúde da pele e dos olhos.
2. Fornecimento de Fibras
O alto teor de fibras das frutas contribui para uma digestão
saudável, prevenindo a constipação e promovendo um bom funcionamento do trato
gastrointestinal. As fibras também ajudam a regular os níveis de açúcar no
sangue e a controlar o apetite, promovendo uma sensação de saciedade.
3. Hidratação Natural
Muitas frutas têm alto teor de água, ajudando a manter as
crianças hidratadas, especialmente em climas quentes ou durante atividades
físicas.
4. Prevenção de Doenças
Consumir uma variedade de frutas está associado à redução do
risco de doenças crônicas como obesidade, diabetes tipo 2 e doenças cardíacas.
Os antioxidantes presentes nas frutas combatem os radicais livres, ajudando a
prevenir doenças.
5. Desenvolvimento do Paladar
Oferecer uma variedade de frutas desde cedo ajuda a
desenvolver o paladar das crianças e a criar hábitos alimentares saudáveis.
Isso pode reduzir a preferência por alimentos processados e açucarados
no futuro.
6. Baixo Teor Calórico e Alto Valor Nutricional
As frutas são naturalmente baixas em calorias e ricas em
nutrientes, tornando-as uma escolha ideal para lanches saudáveis. Elas oferecem
energia suficiente para as atividades diárias das crianças sem contribuir para
o ganho de peso indesejado.
7. Melhora o Sistema Imunológico
As vitaminas e antioxidantes presentes nas frutas, como a
vitamina C, fortalecem o sistema imunológico, ajudando a combater infecções e
doenças mais facilmente.
8. Promove uma Saúde Mental
Uma dieta rica em frutas está associada a melhores níveis de
concentração e humor. Os nutrientes das frutas ajudam no funcionamento adequado
do cérebro, contribuindo para o desempenho escolar e o bem-estar emocional.
9. Prevenção de Deficiências Nutricionais
Incluir frutas na dieta diária das crianças ajuda a prevenir
deficiências nutricionais, como a falta de vitamina C, que pode levar ao
escorbuto, ou deficiência de potássio, que pode afetar o equilíbrio
eletrolítico.
Conclusão
Incentivar o consumo diário de frutas nas refeições e lanches das crianças é essencial para uma alimentação equilibrada e saudável. Além de fornecer os nutrientes necessários para o crescimento e o desenvolvimento, as frutas benéficas para a formação de hábitos alimentares saudáveis que podem durar toda a vida.
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